סירופ יאקון - אינדקס גליקימי נמוך

​

בישראל מאובחנים היום כחולי סכרת קרוב ל- 10% מהאוכלוסייה, וכמות חולי הסכרת בעולם עולה משנה לשנה. לרפואה המערבית אין מענה ממשי לסכרת ואין אפשרות לרפא אותה אלא להחזיק אותה בצורה מאוזנת על ידי תרופות או על ידי תזונה, בהתאם לסוג הסכרת.

 

כמה מילים על סכרת לפני הצגת הפתרון הטבעי

סכרת היא אחת המחלות הרווחות ביותר בעולם המערבי והיא כוללת בתוכה כמה סוגי מחלות שהמכנה המשותף ביניהן הוא רמות סוכר גבוהות (מדי) בדם. רמת הסוכר בדם שלנו אמורה להיות קבועה פחות או יותר, והימצאות רמות גבוהות מדי של סוכר בדם, הקרויה היפוגליקמיה, עשויה להסתיים במוות אצל חולי סכרת. בנוסף לכך, רמות סוכר גבוהות לאורך זמן גורמות לשורה של תגובות שגורמות לסיכובים ומחלות שונות כמו השמנת יתר, פגיעה בכלי הדם ובלב, לעיתים עד כדי התקפי לב או צורך בכריתת גפיים, פגיעה ברשתית שעשויה לגרום לעוורון, פגיעה עצבית, פגיעה בכליות ועוד.

​

אז מה עושים?

כאמור, הטיפול בסכרת הוא בעיקרו תזונתי, כלומר בכל מקרה הפתרון הוא טיפול טבעי בסכרת. אך בעוד הרפואה המערבית מתקשה להתמודד עם איזון רמות הסוכר בדם, לרפואה הטבעית פתרונות שונים שמסייעים בהפחתת רמות הסוכר בדם, בלי לוותר בהכרח על הטעם המתוק האהוב על רוב האנושות.

הפתרון הטוב ביותר שיש היום לסכרת הוא שימוש בסירופ יאקון, המופק משורש דומה במראהו לתפוח אדמה או בטטה ומקורו בפרו. במקומות מסוימים בעולם מתייחסים לשורש יאקון כאל מזון על וכאל תרופה טבעית לסכרת, אך לא רק. ניתן לצרוך את השורש בצורתו הטבעית, כחלק מהאוכל, או בסירופ, המרכז את תכונותיו המועילות.

​

לסירופ יאקון, מעבר להיותו טבעי ויכול לשמש מרכיב בתפריט ,  הוא  בעל תכונות רבות ומועילות. הסוכר שבשורש מזין את הגוף ללא התמכרות וללא האפקט ההרסני של הסוכר הרגיל, והסירופ שעשוי ממנו מסייע לאיזון רמות הסוכר בדם. מעבר לכך הוא עשיר בנוגדי חימצון וחיידקים פרוביוטיים, מסייע בהורדות רמות הכולסטרול "הרע" בדם, מסייע באיזון לחץ הדם, תורם לבריאות הכבד, מחזק את מערכת החיסון ומגביר את בריאות מערכת העיכול.

בניגוד לתחליפי הסוכר המלאכותיים, סירופ יאקון אינו מזיק לבריאות שלנו בשום צורה ודרך אלא תורם לה בלבד, ובזכות טעמו המתוק והשפעתו המבורכת על רמות הסוכר בדם הוא בהחלט יכול להוות מרכיב משמעותי בהכרבת התפריט היומי על מנת לשמור על רמת הסוכר.

​